Ons Verhaal
In de loop der jaren groeide Grillhuis 47 uit tot dé ontmoetingsplek voor echte vleesliefhebbers. Elke week selecteren we met zorg onze rund- en lamsvleespartijen van lokale boerderijen. Vandaag de dag combineren we die traditie met moderne smaken en eigenzinnige sauzen, voor een onvergetelijke grillervaring.
Geschiedenis
Grillhuis 47
Grillhuis 47 opende haar deuren in 1992, met als missie authentieke, ambachtelijke BBQ-gerechten naar Utrecht te brengen. Oprichter Jan van den Berg leerde het vak al op jonge leeftijd van zijn grootvader, en perfectioneerde zijn techniek tijdens talloze barbecues in Texas.
Beleef de Smaak van Échte BBQ bij Grillhuis 47
Laat je meenemen in onze wereld van langzaam gegaarde ribs, malse brisket en huisgemaakte sauzen. Bekijk onze chef in actie en proef de passie achter elk gerecht.
Ontmoet ons team
Maak kennis met de mensen achter Grillhuis 47
Mike de Vries
Chef-kok
Tim Jansen
Restaurantmanager
Caleb Howard
Senior Chef